Les coureurs adorent une bonne bière à la ligne d’arrivée – mais saviez-vous que la bière après la course peut en avoir Avantages tangibles à votre état de santé général ?
Bien que mélanger l’alcool avec l’exercice – comme lors d’une tournée de bière – peut être discutable…Et si on buvait de la bière après avoir couru ?
Lorsque vous vous dirigez vers le pub pour votre bière après la course, vous ressentez probablement une pointe de culpabilité à l’idée de vous adonner à l’alcool et de nuire à la santé de votre course.
N’êtes-vous pas en train de sacrifier certains de ces gains que vous avez réalisés en buvant beaucoup de calories ?
Pas assez.
Passons à ce qui arrive à votre corps après une bière après une course et examinons certains des effets positifs de la combinaison de la bière et de la course !
(Remarque : il a été démontré que tout alcool est cancérigène, quelles que soient les quantités absorbées ; buvez donc à vos risques et périls).
Bière et course à pied et santé – Ce que vous devez savoir
Mythes courants sur la bière
Avant c’était ça vin était la boisson alcoolisée avec un halo santé en raison de son profil lipidique varié – mais beaucoup les mêmes avantages sont disponibles à partir de votre bière blonde préférée, et avec moins de sucre.
Certains buveurs préfèrent esprits forts en raison de leur teneur en alcool plus pure – et pensent que cela peut aider à éviter la gueule de bois. Le seul problème est qu’il n’est pas si facile de pratiquer la modération lorsque vous buvez des spiritueux.
Eau de Seltz dure gagnent en popularité, mais sachez qu’ils sont souvent bourrés de sucre.
Bière a souvent été négligé par la foule de la santé en raison de sa perception d’être une boisson alcoolisée qui vous laisse avec un ventre de bière.
Mais la recherche et l’expérience ont montré que ce n’est pas nécessairement vrai.
Morgyn Clair, nutritionniste diététiste agréée pour Sprint Kitchen, possède de l’expérience dans divers domaines de la santé, du bien-être et des sciences humaines, y compris la gestion du poids et les conseils en nutrition. Elle se penche sur le sujet :
«Cela peut être une bonne chose de se faire plaisir après le dur labeur de la course. Surtout à long terme, le corps utilise la plupart de ses réserves de glycogène, qui sont essentiellement des glucides stockés que le corps peut utiliser comme énergie.
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Remplacer ces magasins par certains des glucides contenus dans la bière n’est pas une mauvaise chose, sauf si vous en abusez.
Optez pour une bière et une grande eau pour éviter la déshydratation.
Hannah Daugherty, entraîneuse personnelle certifiée, confirme.
« Un breuvage post-course est normal après de nombreuses courses, et des recherches récentes ont montré que la consommation d’alcool comme celle-ci pourrait ne pas être une chose terrible, si elle est faite de manière responsable et avec modération.
Non seulement la bière se compose principalement d’eau – parfaite pour se réhydrater après une longue course – mais elle fournit également des glucides qui aident vos muscles à faire le plein. »
Voici certaines choses que vous ne saviez peut-être pas sur la bière, qui s’ajoutent aux évaluations de Clair et Daugherty :
- Il contient environ 90% d’eau, ce qui est bon pour la réhydratation.
- Les glucides contenus dans la bière sont bons pour le ravitaillement en carburant et la récupération.
- Il fournit également une petite quantité de protéineégalement bon pour la récupération.
Inclus dans cette orge maltée et ce houblon, il y a un tas d’ingrédients souvent négligés Vitamines B – comme le folate, la vitamine B6, l’acide pantothénique, la niacine, la riboflavine et la vitamine B12.
La bière a également une teneur plus élevée en silicium. Essentiellement, cela signifie qu’il a été prouvé que les personnes qui boivent régulièrement ont une densité osseuse plus élevée plus tard dans la vie.
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C’est bon pour ton coeur
De plus en plus de médecins apprennent que des quantités modérées d’alcool peuvent réduire les taux de maladies cardiovasculaires.
En fait, il existe une multitude d’avantages pour la santé et la nutrition largement acceptés liés à une consommation modérée d’alcool, rapportés dans des études sur les modes de vie sains. Il a été montré à améliorer la longévité en diminuant les risques de diabète et Alzheimer.
La bière et le vin offrent la valeur nutritionnelle la plus élevée, mais la bière surpasse même le vin en raison de ses niveaux plus élevés de vitamines B et de protéines.
Traditionnellement, ce conseil n’était associé qu’au vin, mais cette étude montre que n’importe quel type d’alcool peut avoir cet effet.
Le vin et la bière contiennent tous deux des antioxydants, mais les raisins et le houblon/céréales dégagent chacun différents types d’antioxydants, vous pouvez donc tirer parti des deux.
La bière peut-elle aider le système immunitaire d’un coureur ?
En 2009, le Dr Johannes Scherr a dirigé le Etude ‘Be-MAGIC’ (bière, marathons, génétique, inflammation et système cardiovasculaire) qui a examiné le rôle des polyphénols dans la bière et leur impact sur le système immunitaire des coureurs de marathon.
L’étude a divisé certains coureurs du marathon de Munich en deux groupes ; le premier groupe a reçu une bière de blé sans alcool tous les jours, et le second groupe une boisson similaire mais sans le profil de polyphénols trouvé dans la bière.
Il a été constaté que le profil polyphénolique de la bière a aidé à réduire la réponse inflammatoire – qui peut submerger le système immunitaire de l’organisme.
Par conséquent, le groupe des buveurs de bière a récupéré plus rapidement et a souffert moins de rhumes, de virus et d’insectes dans les semaines suivant le marathon.
Bière après avoir couru – 5 conseils pour le faire correctement
1. Rappelez-vous, tout est question de modération
Avant de nous lancer et de commencer à rouler les fûts, il est important de noter que tout alcool doit être consommé avec modération.
La plupart des études scientifiques définissent la consommation modérée d’alcool comme un verre par jour pour les femmeset deux verres par jour pour les hommes.
Boire plus que cela peut entraîner une diminution des approvisionnements énergétiques du corps et des fonctions de récupération.
Alors que la plupart des experts en course à pied, en fitness et en nutrition conviendront qu’une bière après la course est non seulement bonne mais qu’elle a également une certaine valeur nutritive, tous les experts vous avertiront des dangers de trop boire (en dehors de la gueule de bois).
Forrest McCall, préparateur physique certifié, met l’accent sur la prudence plutôt que sur l’excès.
- « Après une course, votre corps est dans un état de récupération après l’accumulation d’acide lactique dans vos muscles.
- Je dirais que le principal avantage de boire une bière après votre course est le soulagement du stress qu’il procure.
- Si vous décidez de vous faire plaisir, allez-y doucement. Essayez de ne pas avaler vos boissons trop vite – ou d’en prendre trop. Essayez de limiter votre consommation à un ou deux verres au maximum pendant que votre corps récupère.«
2. Boire de l’eau et Bière
Daugherty conseille : « Assurez-vous de boire à la fois de la bière et de l’eau !
Vous pouvez vous déshydrater si vous commencez à boire trop de bières (entraînant un effet diurétique), donc équilibrer votre consommation avec de l’eau aidera à maintenir des niveaux d’hydratation appropriés.
La bière est un diurétiquece qui signifie qu’il libère beaucoup d’eau de vos reins, provoquant déshydratant propriétés. C’est l’une des principales raisons de ne boire que de la bière après courir – nous savons tous combien il est important de maintenir un bon niveau d’hydratation pendant l’exercice.
Donc, une bonne règle de base est de associez votre portion de bière à une portion d’eau pour contrecarrer les effets diurétiques.
Et commencez avec 200 ml d’eau avant d’ouvrir votre premier bidon.
3. Tenez-vous en aux bières plus légères
Daugherty recommande également : « Tenez-vous en aux bières plus légères ! Il y aura plus de calories plus la teneur en alcool est élevée, ce qui peut perturber vos objectifs d’entraînement en cas d’abus au fil du temps.
Plus l’ABV est élevé, plus il y a de calories. Pour obtenir une estimation approximative des calories contenues dans votre bière, multipliez l’ABV par la taille de la portion (en onces) par 2,5.
Ainsi, lorsque vous recherchez votre bière après la course, tenez-vous en à quelque chose de relativement léger et de sessionable.
Je le garde en dessous de 5% ABV quand je peux.
Zut, les bières sans alcool font la même chose – ceux-ci peuvent être un régal bienvenu si vous faites un Octobre sobre Défiez ou Janvier sec!
4. N’oubliez pas de manger aussi
Après toute course, vous devriez chercher à grignoter quelque chose pour récupérer – votre corps est prêt à recevoir des glucides et des protéines.
Et bien que vous trouviez les deux dans la bière, malheureusement, les quantités sont assez faibles – alors complétez votre bière avec de la nourriture.
Bien que cette bière après avoir couru se marie parfaitement avec des hamburgers ou des pizzas, il est recommandé de rechercher aliments entiers peu transformés collations et repas pour votre rétablissement.
5. Optez pour une alternative à la bière
Maintenant que vous avez vu les avantages de boire de la bière après avoir couru, vous devez savoir qu’il existe de nombreuses autres boissons qui peuvent soutenir votre système et vous aider à récupérer.
Donc, après avoir bu votre bière après la course, passez à l’une de ces alternatives :
- Thé noir ou vert (accompagné d’eau)
Bière après avoir couru : l’essentiel
La bière, malheureusement, est pas un amplificateur de performance.
Lianne Sanders, instructrice de yoga agréée chez Total Shape, analyse ses avantages et ses inconvénients. « L’avantage le plus important est que la bière contient des électrolytes essentiels. Cela signifie qu’il vous aide à vous hydrater après une séance de transpiration perdue. D’un autre côté, la bière n’améliorera pas votre entraînement. En fait, cela aggravera votre récupération en inhibant les hormones nécessaires pour retrouver de l’énergie.
Boire trop souvent aura probablement des effets négatifs sur vos performances de course.
Mais boire une bière ou deux après une course intense est un excellent moyen de se récompenser et a quelques avantages pour la santé – alors ne vous sentez pas trop coupable !
